ここでは僭越ながら、しののめの想いをお話させていただきます。
- “ほーっとひと息、語らいの味。”
- この言葉には、こんな気持ちが込められています。
- 仕事や家事に追われて忙しい毎日の中で、おうちで食べるあたたかいごはん。
- ひと口ほおばると、小ぶりのおじゃこと、ピリッとしたアクセントの山椒の実を炊き合わせた
- やさしい風味が、お口の中にほどよく広がります。
- １日をたたかい抜く為に硬くなった心が自然とほどけ、そこでほーっと長いため息が・・・
- “今日も１日お疲れ様。明日も頑張ろうね。"
- 自分自身との語らいの時間です。
- じーんとあったかくなった心、そしてご家族との会話がはじまります。。。
- そして、自分以外の誰かにもほーっとため息の出る時間を
- プレゼントしたいと思っていただけるような、
- そして、そこから『ありがとう』と『どういたしまして』の気持ちのつながりが
- 一層強くなっていただけるような、そんな商品をお届けしたい。
- こんなしののめの想いを、この言葉に込めさせていただいております。
- しののめは京都市北区の住宅街に、小さな店を構えさせていただいております。
- しののめの代名詞 “じゃこ山椒”・そして“塩昆布” は、
- 鉄鍋で１杯１杯少量ずつお作りしており、
- その日作ったものをその日の内に販売・発送させていただいております。
- その為、お作り出来る量にも限りがあり、
- お客様にご不便をおかけすることもあるかもしれません。
- もっと店を大きくしないの？
- もっと生産量を増やしたら？？
- ありがたいことに、そういったお声もいただけるようになりました。
- しかし、自分たちの目の届く範囲で、自信を持ってお届けできる量のみで、
- 商品づくりをさせていただきたいと考えております。
- しののめのわがままかもしれませんが、何卒ご理解いただけますと幸いです。
- しののめのおじゃこ、お塩昆布は、
- 他のお店の様な一般的なインターネットでの通信販売を行っておりません。
- お客様にご不便をおかけすることもあるかもしれませんが、
- それにはこんな理由がございます。
- しののめのおじゃこ・お塩昆布の賞味期限は
- 冷蔵庫で1週間から10日程と短めになっております。
- それは、できる限り京都の昔ながらのお味をみなさまにお伝えしたいから。。。
- インターネットでご注文頂く際にはどうしても文字でのコミュニケーションとなってしまうため、
- こういったお話をうまくお伝え出来ないかもしれません。
- このような思いから、お客様と直接お話をさせていただける店頭販売やお電話で、
- もしくはインターネットからのお申込み後も１度お電話でお話しさせていただいてからの
- ご注文受付のみにて販売させていただいております。
- 「いつまでも変わらず、おいしいおじゃこをお届けしたい。」
- しののめのわがままかもしれませんが、
- こんな思いをご理解いただけると大変幸いでございます。
詳しくはこちらから
詳しくはこちらからイラスト入りのし・平袋はすべてしののめのオリジナルです。
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